Peito de frango gratinado com queijo

Prato de Carne

Peito de frango gratinado com queijo

Ingredientes:

1 cebola;

Peitos de frango;

Sumo de 1 limão;

Sal, pimenta preta q.b.;

Fatias de queijo q.b.;

Azeitonas brancas;

1 embalagem de bechamel.

Confecção:

Temperar os peitos de frango com limão, sal e pimenta e deixar marinar por 3 horas.

Ligar o forno a 180ºC.

Numa travessa colocar uma cama de cebola ás rodelas, por cima os peitos de frango, temperá-los com o sal e a pimenta, e colocar o molho bechamél. Cobrir tudo com as fatias de queijo e decorar com azeitonas.

Levar ao forno até estar o frango assado.

Servir com arroz branco.