Espetadinhas de tomate e mozzarella!

Entrada do Menu da Semana

Espetadinhas de tomate e mozzarella

Ingredientes:

Tomate cherry;

Mini mozzarellas;

Oregãos q.b.;

Azeite q.b.;

Vinagre balsamico.

Confecção:

Lavar e cortar os tomates cherry ao meio.

Pegar em palitos e colocar uma metade de tomate cherry, uma bolinha de queijo mozzarella e no topo a outra metade do tomate. Repetir o processo até acabar os ingredientes ou até ter o número de espetadinhas desejado.

Misturar o azeite com o vinagre balsamico e os oregãos, e pincelar as espetadinhas.

Servir de imediato.