Esparguete carbonara

Prato de Carne

Esparguete carbonara 

Ingredientes:

Esparguete q.b.;

Azeite q.b.;

Cebola q.b.;

Sal q.b.;

1 lata de cogumelos laminados;

1 embalagem de bacon aos pedaços;

1 embalagem natas carbonara;

Salsa fresca q.b..

Confecção:

Cozer o esparguete em água com azeite e sal, até fica al dente.

Refogar uma cebola picada em um fio de azeite, e acrescentar o bacon. Deixar cozinhar, mexendo bem, libertando o sabor do bacon. Acrescentar os cogumelos, deixar refogar, e juntar as natas carbonara. Temperar com um pouco de sal grosso. Deixas as natas ferverem.

Escorrer a massa, e juntar a este preparado.

Salpicar com um pouco de salsa fresca e servir.