Uma entrada leve e saudável!

Adoro saladas no verão porque são frescas e fáceis de fazer.

Às vezes não é preciso encher a saladeira com muitos ingredientes para que a salada seja fenomenal, senão corre-se o risco de perdermos o sabor e a essência da mesma. Bastam 2 ou 3 ingredientes para que tudo corra bem e se aproveite ao máximo a têxtura e os nutrientes da mesma.

Entrada do Menu da Semana

Salada Leve

Ingredientes:

1 tomate;

1 queijo mozzarella;

1 lata milho doce;

Azeite q.b.;

Sal grosso q.b.;

Vinagre de mel q.b.;

Oregãos q.b..

Confecção:

Numa saladeira, colocar o tomate partido em meias luas, o queijo mozzarella cortado e o milho. Temperar a gosto e misturar.

Servir de imediato.