Macarrão com salmão fumado

Prato de Peixe

Macarrão com salmão fumado

Ingredientes:

Macarrão;

Salmão fumado;

Tomate;

1 pacote de natas;

Azeite q.b.;

1 cebola picada;

Sal, pimenta preta, alho em pó q.b.;

1 colher de sobremesa de mostarda

Requeijão q.b..

Confecção:

Cozer o macarrão em água, azeite e sal, até ficar al dente.

Numa frigideira, refogar a cebola picada em azeite, e quando esta estiver a ficar douradinha, acrescentar o tomate partido aos pedaços. Deixar cozinhar um pouco, acrescentar as natas, com a colher de mostarda, os temperos e o salmão fumado ás lascas. Com o lume fraco ir mexendo.

Quando estiver pronto, escorrer o macarrão e juntar ao preparado

Esmagar o requeijão com os dedos e colocar por cima. Misturar bem e servir.