Canapés de pesto e presunto!

Entradas

Canapés de pesto e presunto

Ingredientes:

Uma baguete;

Pesto;

Presunto fatiado.

Confecção:

Partir uma baguete às rodelas e espalhar por cima de cada uma um pouco de molho pesto.

Terminar com um pedaço de presunto enrolado.

Pesto caseiro:

Folhas de mangericão 100g;

pinhões 50g (também pode usar nozes);

4 dentes de alho;

125g de queijo parmesão;

2,5dl azeite;

1 colher chá de sal.

Coloque num almofariz as folhas de mangericão, os dentes de alho e os pinhões.

Pise com o pilão até formar uma pasta.

Junte o queijo ralado e misture. Vá acrescentado o azeite pouco a pouco e mexendo.