Maçã assada

Sobremesa ou Acompanhamento

Maçã assada

Ingredientes:

5 maçãs (1 por pessoa);

5 paus de canela, 

3dl de Vinho do Porto;

150g de açúcar amarelo.

Confecção:

Aquecer o forno a 180ºC.

Lavar bem as maçãs e retirar-lhes o caroço, colocando-as num tabuleiro de ir ao forno.

No lugar do caroço colocar um pau de canela, polvilhar com o açúcar amarelo e regar com o vinho do Porto. Levar ao forno cerca de 40 minutos. 

Pode ser servido como sobremesa mas também como acompanhamento de assados.