E como estamos no Inverno e manter as defesas é algo importante, deixo-vos aqui uma receita para utilizar as laranjas que terá por casa.
Para acompanhar um chá num lanche, ou simplesmente como sobremesa, são óptimas, porque são leves e muito fáceis de fazer!
Ingredientes:
1 embalagem massa quebrada;
4 c. sopa açúcar;
2 c. sopa farinha maizena;
4 ovos;
100gr manteiga derretida;
1 pacote natas;
2 laranjas (raspa e sumo).
Confecção:
Misturar o açúcar com a maizena num recipiente. Juntar as gemas uma a uma, mexendo bem. Depois adicionar as claras (não devem estar batidas em castelo), a manteiga, as natas, a raspa da laranja, o sumo e misturar bem.
Forrar as forminhas de tartelete com a massa quebrada e colocar a mistura sobre a mesma.
Levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC por 30 minutos.
Enfeitar com casca de laranja e açúcar.
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