Ovo surpresa no forno

Para uma entrada ou um petisco, aqui fica uma sugestão para um serão a dois, entre amigos ou até para um momento de gula.

Entrada ou petisco

Ovo surpresa no forno

Ingredientes:

(para 4 pessoas)

4 ovos;

16 fatias de fiambre;

1 embalagem queijo emmental ralado;

1 embalagem de natas;

16 tomates cherry;

Azeite q.b.;

Sal, pimenta preta q.b.;

Confecção:

Ligar o forno a 180ºC.

Barrar com um pouco de azeite 4 ramequins ou pequenas taças que possam ir ao forno.

Em cada taça colocar 4 fatias de fiambre e por cima 4 tomates cherry, cortados em quatro.

Depois colocar uma colher de sopa de natas e por cima cobrir com o queijo ralado.

Abrir com cuidado um ovo e colocar por cima. Temperar com sal e pimenta e levar ao forno por uns 30 minutos ou até o ovo estar cozinhado.

Servir com torradas.