sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Peito de frango gratinado com queijo



Prato de Carne

Peito de frango gratinado com queijo


Ingredientes:
1 cebola;
Peitos de frango;
Sumo de 1 limão;
Sal, pimenta preta q.b.;
Fatias de queijo q.b.;
Azeitonas brancas;
1 embalagem de bechamel.


Confecção:
Temperar os peitos de frango com limão, sal e pimenta e deixar marinar por 3 horas.
Ligar o forno a 180ºC.
Numa travessa colocar uma cama de cebola ás rodelas, por cima os peitos de frango, temperá-los com o sal e a pimenta, e colocar o molho bechamél. Cobrir tudo com as fatias de queijo e decorar com azeitonas.
Levar ao forno até estar o frango assado.
Servir com arroz branco.








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