quarta-feira, 29 de maio de 2013

Hoje deu-me a gula... Bolo de chocolate com malagueta!


Hoje deu-me a gula, aquele pecado mortal, aquele desejo insaciável além do necessário por chocolate!

Quem me conhece sabe que eu não sou nada de sobremesas, de bolos nem de doces em geral, mas hoje como me deu este desejo por chocolate, apeteceu-me fazer um bolo de chocolate, bem fácil e bem saboroso!


O fácil desta receita, é que as medidas são em copos de iogurte... Não há que enganar nem sujar louça desnecessária.

Decidi apimentar um pouco a receita e dár-lhe um toque exótico e sensual ao acrescentar-lhe as sementes de duas malaguetas. Uma combinação divinal! :)

Fica aqui a receita!

Bons cozinhados!!!


Bolo de chocolate:

Ingredientes:
1 iogurte natural (usei iogurte grego continente);
2 embalagens iogurte de açúcar;
3 ovos;
3 embalagens iogurte de farinha;
200gr chocolate;
200gr manteiga;
1 colher sobremesa fermento em pó;
Sementes secas de 2 malaguetas.



Confecção:
Derreter as 200gr de chocolate em banho maria com as 200gr de manteiga.
Acrescentar ao iogurte, as quantidades de açúcar e de farinha, juntar os 3 ovos inteiros, as sementes secas das malaguetas e uma colher de sobremesa de fermento em pó.
Bater tudo muito bem.
Juntar o chocolate derretido ao anterior preparado.
Untar com manteiga e farinha uma forma e levar ao forno durante 40 minutos.






















1 comentário:

  1. Quanto é que ainda há desse bolo??! :p tem muito bom aspecto e parece ser super fácil de fazer!

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