segunda-feira, 3 de março de 2014

Salteado de salsicha com cogumelos


Entrada

Salteado de salsicha e cogumelos

Ingredientes:
5 salsichas frescas com ervas aromáticas;
1 lata cogumelos inteiros;
1 cebola picada;
Azeite q.b.;
Sal, pimenta preta, alho em pó q.b.;
Salsa fresca.

Confecção:
Refogar a cebola picada com um fio de azeite e juntar as salsichas cortadas às rodelas.
Juntar os cogumelos e deixar cozinhar, colocar os temperos e ir mexendo.
Antes de servir, colocar a salsa picada, envolver bem e servir com pão.
Eu usei pão mediterrâneo do Continente com azeite, mangericão e tomate.




2 comentários:

  1. Uma bela sugestão para acompanhar com a sopa.

    Beijos

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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    Respostas
    1. Em vez de salsicha, tambem pode colocar chouriço ou linguiça! ;)

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