Spaghetti del mar

Lembram-se do recheio que utilizei nas lulas? Podem ver a receita aqui.

Pois, decidi fazer uma massa com este recheio. Aqui reaproveita-se tudo, e esta massa ficou divinal.

Prato de Peixe

Spaghetti del mar

Ingredientes:

Spaghetti q.b.;

Azeite q.b.;

Sal q.b.;

Salsa q.b..

Recheio:

Perninhas de lulas picadas;

Chouriço picado;

1/2 pimento picado;

1 cebola picada;

Pimenta, alho em pó, colorau q.b..

Cozer o spaghetti em água com sal e azeite, até ficar al dente.

Para quem tem o recheio, é só aquece-lo num pouco de azeite.

Para quem o vai fazer de raiz, é só picar todos os ingredientes (pernnhas das lulas, chouriço, pimento, cebola), fazer um refogado com uma cebola e azeite e depois acrescentar esta mistura picada. Deixar libertar os sabores.

Escorrer a água da massa, e juntar a massa a este preparado, envolvendo-a bem, para absorver todos os sabores.

Colocar salsa fresca picada por cima e servir.