Receita da Semana: Cogumelos salteados em alho!

Entrada

Cogumelos salteados em alho

Ingredientes:

Cogumelos frescos (1 embalagem);

5 dentes de alho frescos;

Azeite q.b.;

Salsa fresca picada (2 colheres de sopa);

Sal, pimenta, alho em pó q.b..

Confecção:

Lavar bem os cogumelos frescos e cortá-los ás fatias.

Descascar os dentes de alho e esmagá-los com a faca.

Numa frigideira, colocar o azeite e os dentes de alho. Deixar alourar.

Acrescentar os cogumelos laminados e ir mexendo. Temperar e deixar cozinhar.

Retirar quando estiverem tenros e dourados.

Podem acompanhar com pão torrado com tomate e queijo!