segunda-feira, 4 de março de 2013

Chocolate quente para um fim de tarde chuvosa!



Noite de chuva e frio, sofá com uma manta a ver um bom filme... só falta uma coisa, um Chocolate quente bem cremoso para aquecer a alma!
Deixo-vos aqui uma receita bem simples e prática de fazer.   :]


Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes
1 tablete chocolate (200g);
2 c. sopa de farinha maizena;
1l de leite;
120ml de natas para bater;
Noz moscada q.b.;
4 quadrados de chocolate negro (para decorar).


Confecção
Picar bem o chocolate (pode ser de leite, ou negro, conforme o seu gosto).
Ao litro de leite, retirar uma pequena quantidade e dissolver nele a maizena.
Ligar o fogão em lume médio e colocar o leite, já com a maizena incorporada, num tacho e acrescentar o chocolate picado.
Mexe-se continuamente com uma vara de arames, até a mistura estar homogénea e apresentar uma consistência cremosa.
Verificar se há pontos mais escuros (chocolate que ainda não derreteu) e se assim for, continuar a mexer.
Bater as natas com uma batedeira electrica até estas estarem firmes.
Servir o chocolate quente de imediato numa taça.
Por cima colocar as natas e uma pitada de noz moscada.
Raspar os quadrados de chocolate negro com uma faca, e colocar por cima as raspas.

Bom Apetite! :]











1 comentário:

  1. Olá,

    Vimos que você tem muitas receitas no seu blog e queremos lhe apresentar http://www.tudoreceita.pt/, um novo site web onde os nossos usuários podem procurar entre mais de 140.000 receitas das páginas web e blogs mais populares de Portugal. Na página criamos a secção Top blog de receitas, um ranking de blogs ao que você também pode adicionar o seu blog. Nós indexamos as suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando o nosso motor de pesquisa. Você não precisa se preocupar com nada porque tudo no Tudoreceita.pt é grátis!

    Tudoreceita.pt tem sites irmãos em Espanha, Inglaterra, França, EUA e Suécia, entre outros. Você quer fazer parte desta grande família?

    Estamos à sua disposição!

    Tudoreceita.pt

    ResponderEliminar